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In der Vortrags- und Diskussionsrunde „Leben Vegetarier und Veganer gesünder?“ gibt der Ökotrophologe Dr. Markus Keller einen Überblick über den
aktuellen Stand der Wissenschaft. Dr. Keller ist unter anderem Leiter
des Instituts für alternative und nachhaltige Ernährung (IFANE) in
Gießen, das 2013 von der Deutschen UNESCO-Kommission als Offizielles
Projekt der UN-Dekade „Bildung für nachhaltige Entwicklung“
ausgezeichnet wurde.
Veranstaltungsprogramm:
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Schützt vegetarische/vegane Ernährung vor Zivilisationskrankheiten?
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Kann durch eine vegetarische/vegane Ernährung die Nährstoffversorgung sichergestellt werden?
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Wie sieht eine vollwertige vegetarische/vegane Ernährung in der Praxis aus?
Wann: 23. April 2015, 19.00 bis 21.00 Uhr
Wo: Bürgerhaus Neuenhain, Hauptstraße 45, 65812 Bad Soden am Taunus
Wieviel: 7,00 Euro (per Vorkasse)
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Bitte beachten Sie, dass das Mitbringen von Hunden aus organisatorischen
Gründen nicht möglich ist.