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Eberswalde: Lesung „Kein Fleisch macht glücklich“ und Fachgespräch...

Termindatum:Dienstag, 17. Juni 2014
Enddatum:Dienstag, 17. Juni 2014
Kategorie:Vegan   Vegan
Beschreibung:Lesung „Kein Fleisch macht glücklich“ und
Fachgespräch zur biologisch-veganen Landwirtschaft

Wann: Dienstag, 17. Juni 2014 um 17.30Uhr
Wo: Aula, Haus 5, Stadtcampus der Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde,
Schicklerstr. 5, 16225 Eberswalde
Ist eine vegane Zukunft in der Landwirtschaft möglich? Immer mehr Menschen möchten sich
pflanzlich ernähren und legen Wert darauf, dass für ihren Konsum möglichst wenig Tierleid entsteht.
Doch vegane Produkte sind nicht automatisch ohne tierische Bestandteile erzeugt. Selbst auf
„vieh“losen Betrieben werden in den meisten Fällen Schlachtabfälle wie Feder- oder Hornmehl zur
Düngung verwendet. Eine Alternative dazu bietet die bio-vegane Landwirtschaft, welche ethisch
motiviert konsequenter tierische Bestandteile aus dem landwirtschaftlichen Produktionsablauf streicht
und andere Formen der Nährstoffversorgung anwendet.
Die Tierrechtsinitiative TiER Eberswalde lädt ein:
Andreas Grabolle, Biologe, Klimaexperte, Wissenschaftsjournalist und inzwischen Veganer, liest aus seinem Buch „Kein Fleisch
macht glücklich“. Sein Ziel war es, sich sachlich mit dem Thema „bewusste Ernährung“ auseinander zu setzen, dennoch wurde
daraus ein sehr persönliches Buch, das seinen Weg vom Fleischesser zum Veganer dokumentierte.
Im anschließenden Fachgespräch soll der viehlose Öko-Anbau, die Strukturen des bio-veganen Landbaus im deutschsprachigen
Raum, sowie ein Praxisbeispiel, der Gärtnerhof Bienenbüttel, der seit Jahren bio-vegan wirtschaftet, zur Sprache kommen.
Moderation: Anja Bonzheim (HNEE) und Sarah Denker (FU Berlin)
Geladen sind: Andreas Grabolle („Kein Fleisch macht glücklich“), Herr Prof. Hoffmann-Bahnsen (Professur für Pflanzenbau,
HNEE), Daniel Mettke (biologisch-veganes Netzwerk), Klaus Verbeck und Uta Kaltenbach (Gärtnerhof Bienenbüttel)
Nach der Veranstaltung wird es noch ein paar kulinarische, vegane Köstlichkeiten geben!
Weitere Infos zu...
… TiER: http://veganineberswalde.blogspot.de/p/tier.html
… BVN: www.biovegan.org
… Andreas Grabolle: www.keinfleischmachtgluecklich.de/
… Gärtnerhof Bienenbüttel: www.gaertnerhof.org
… Anjas Bachelorarbeit: http://biovegan.org/wp-content/uploads/2014/02/Bonzheim_Bachelorarbeit_Bio-veganeLandwirtschaft.pdf
Veröffentlicht von Administrator am 10.06.14

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